A água é essencial para a vida e a saúde, não há dúvida sobre isso. Mas você já ouviu falar sobre a água alcalina e os supostos benefícios que ela oferece? Nos últimos anos, a água alcalina ganhou popularidade como uma alternativa saudável à água potável convencional. Neste artigo, vamos explorar o que é água alcalina, por que ela atrai tanta atenção e quais são os argumentos a favor de seu consumo.
Para entender a água alcalina, primeiro precisamos relembrar alguns conceitos básicos de química. A escala de pH é usada para medir a acidez ou alcalinidade de uma substância, variando de 0 (muito ácido) a 14 (muito alcalino), com 7 sendo considerado neutro. A água pura tem um pH de cerca de 7.
A água alcalina é caracterizada por ter um pH mais alto do que a água potável comum. Geralmente, um pH de 8 ou 9 é considerado alcalino. Acredita-se que a água alcalina contenha minerais como cálcio, magnésio e potássio em maior quantidade do que a água comum, o que pode contribuir para seu efeito alcalinizante.
